kızartma kapa ürün özellikleri;

Kızdırma tabanı ayrılır: elektrikli ısıtma, kömür ısıtma, gaz ısıtma ve diğer çeşitli ısıtma yöntemleri. Bir dumansız, çok işlevli, yağ su karışımı kızartma ekipmanıdır, bu ekipman yağ su karışımı kızartma sürecini kullanır, geleneksel kızartma ekipmanının yapısını tamamen değiştirir, geleneksel kızartma tenceresinin dezavantajlarını temelden çözer, aynı anda çeşitli gıdaları kızartabilir, birbirini tatlamaz, bir makine çok kullanılabilir, süreç, yağ tabakasının ortasından ısıtılan bir yolu alır, yukarı ve aşağı yağ tabakasının sıcaklığını kontrol eder, kızartmanın oksidasyon derecesini etkili bir şekilde azaltır, asit ortamının artmasını inhibe eder, kızartma sürecinde otomatik olarak parçaları filtreler, otomatik olarak sıcaklık kontrol eder ve böylece

1Yağ, su, hayvan yağı ağırlığının farklı prensiplerini kullanarak, çalışma esnasında üretilen kalıntıların hepsi suya batıyor, hayvan yağı bitkisel yağın alt katmanına batıyor, temelden geleneksel kızartma makinesindeki kalıntıları, hayvan yağı, tekrar kızartma, kızartma karbonlanması ve kanserojen oluşturma sorununu çözüyor.

2Özel işlemler kalıntıları ve hayvansal yağları çalışma tabakasından ayrıldı, orta ısıtma ile birlikte yukarı ve aşağı yağ tabakasının konveksiyonunu etkili bir şekilde kontrol etti, böylece çeşitli yağ tabakalarının saf olmasını sağladı, kızartılmış gıdalar sadece renk ve koku olmakla kalmadı, temiz ve güzel görünüyordu (karanlık lekeler yoktu), ürün kalitesini iyileştirdi ve raf süresini uzattı.

3Bu ürün, geleneksel kızartma makinesinin aşırı ısınması ve kurutması nedeniyle büyük miktarda yağ uçuş sorununu çözüyor. Yağ su karıştırma teknolojisi, yağ tabakasının altındaki suyun sürekli olarak az miktarda buhar üretmesini ve yağ tabakasından kızartılan yağ için su doldurmasını sağlar, böylece yağın büyük miktarda uçuşmamasını engeller; Orta ısıtma süreci, ihtiyaca göre, elektronik kontrol cihazı, yukarı ve aşağı sıcaklığı kontrol edebilir, kızartma yağının oksidasyon derecesini etkili bir şekilde azaltabilir, asit ortamı üretimini engelleyebilir, böylece kızartma yağının kullanım döngüsünü uzatabilir, atıkları azaltabilir ve geleneksel kızartma makinelerinden daha fazla yağ tasarrufu yapabilir.50%Yukarıda, aynı zamanda hava kirliliğini azaltır ve operatörlerin duman yangınlarından kaçınmasını sağlar.

4Bu süreç sınır kontrolü, bölme sıcaklığı kontrolü, bitkisel yağ ve hayvansal yağ arasındaki ağırlık ilişkisini bilimsel olarak kullanarak, kızartılmış gıdalardan çıkan hayvansal yağ doğal olarak bitkisel yağ altı katmanına batır, böylece orta üst katman çalışma yağı her zaman saf kalır, aynı anda çeşitli gıdaları kızartılabilir, birbirinin tadı yok, bir makine çok kullanılabilir, işletme çeşitinizi artırabilir.

5Gelişmiş otomatik sıcaklık kontrol cihazı ile donatılmış, yağ sıcaklığı normal sıcaklıkta230Degree arasında keyfiyetle ayarlanma, kızartma sıcaklığına göre, ısıtma kesintisi durumunu otomatik olarak kontrol etmek, yalnızca enerji tüketimini azaltmak değil, aynı zamanda kullanımı kolay ve hızlı, çalışma verimliliğini artırmak ve kullanıcılar tarafından çok popüler.